CAFETERAS PROFESIONALES
Servicio técnico de cafeteras de hostelería en Madrid.
Sin café no hay barra. Instalamos, mantenemos y reparamos cafeteras profesionales de bares, cafeterías y restaurantes.
| Cada 3 meses | gomas y duchas de grupo |
| Cada 6 meses | además, cacillos y sujeciones |
| Cada año | válvula de seguridad, grifo y válvula de vacío |
| Zona | Comunidad de Madrid |
EN RESUMEN
La avería más frecuente de una cafetera de hostelería es el desgaste de las gomas y duchas de grupo, y se evita cambiándolas cada 3 meses. Tecnalium Lab instala, mantiene y repara cafeteras profesionales en la Comunidad de Madrid; su técnico es técnico oficial de La Marzocco, San Remo, Rancilio, Nuova Simonelli y Expobar.
LO QUE MÁS VEMOS (Y CÓMO EVITARLO)
Casi todas las llamadas son por lo mismo.
1
Gomas y duchas gastadas
Y grupos sucios. Es lo primero, con mucha diferencia. Se evita con el mantenimiento de cada 3 meses.
2
El molino sin ajustar
«El café sale malo» y la máquina está bien: lo que falla es el molido. Se arregla ajustando el molino.
3
El grifo de vapor
Se desgasta con el uso.
Lo demás es esporádico. Una cafetera bien mantenida da muy pocos sustos.
Mantenimiento preventivo
- Cada 3 meses, como mínimo: cambio de gomas y duchas de grupo.
- Cada 6 meses: gomas, duchas y cacillos, con sus piezas de sujeción.
- Una vez al año: las piezas que más fallan, como la válvula de seguridad, el conjunto de grifo y la válvula de vacío.
Te hacemos un plan de mantenimiento a tu medida, con presupuesto anual.
Instalación
Instalamos la grifería y la toma de agua, con filtro si tu agua lo necesita. Conectamos la corriente y el desagüe. Calentamos la máquina, comprobamos que la temperatura y la presión son las correctas para el café, y no nos vamos sin probarla con café.
Reparación
Nos avisas con la marca y el modelo, y vamos. Si la reparación va para largo, te dejamos una máquina de sustitución.
Superautomáticas WMF
Para locales sin barista o con mucha rotación de personal. Venta, reparación y mantenimiento.
MARCAS
Un técnico oficial de las marcas que tienes en la barra.
Nuestro técnico es técnico oficial de La Marzocco, San Remo, Rancilio, Nuova Simonelli y Expobar.
Y técnico autorizado de Slayer, La Cimbali, Victoria Arduino, Gaggia e Iberital.
Trabajamos también con Electra, Carimali, San Marco y La Norma, y con la mayoría de marcas profesionales. Pregúntanos por la tuya.
Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto hay que cambiar las gomas y las duchas de una cafetera profesional?
Cada 3 meses como mínimo. Es la avería más frecuente en cafeteras de hostelería, con mucha diferencia, y se evita con ese cambio.
El café sale malo pero la cafetera parece bien. ¿Qué le pasa?
Muchas veces no es la cafetera: es el molino sin ajustar. Ajustando el molido se arregla.
¿Qué mantenimiento necesita una cafetera de hostelería?
Cada 3 meses, gomas y duchas de grupo. Cada 6 meses, además, los cacillos. Una vez al año, las piezas que más fallan: la válvula de seguridad, el conjunto de grifo y la válvula de vacío.
¿Qué hace falta para instalar una cafetera profesional?
Toma de agua, desagüe y corriente. Se instala la grifería, se pone un filtro si el agua lo necesita, se calienta la máquina y se comprueban la temperatura y la presión antes de probarla con café.
ESCRÍBENOS
Cuéntanos qué cafetera tienes y te llamamos.
Para comprar una cafetera, un mantenimiento o una instalación. Si la tienes parada, mejor por WhatsApp o por teléfono: 686 470 498.
¿Qué cafetera tienes?
Llámanos o escríbenos por WhatsApp al 686 470 498 con la marca y el modelo, o escribe a info@tecnalium.es.