CURSOS DE LATTE ART
Cursos de latte art en Madrid. Del corazón al cisne.
Tres niveles, con un certificador de Latte Art Grading. En nuestro espacio de formación en Madrid o en la barra de tu cafetería.
EN RESUMEN
Tecnalium Lab da cursos de latte art en tres niveles (básico, medio y avanzado), del corazón al cisne, en Madrid o en la barra de la cafetería del cliente. Los imparte José Manuel Tenas, certificador de Latte Art Grading.
LO QUE VAS A DIBUJAR
Del corazón al cisne.
Corazón
BÁSICO
Tulipán
MEDIO
Roseta
MEDIO
Cisne
AVANZADO
Tres niveles
Básico
Unas 4 horas
Montar bien la leche y tu primer dibujo: el corazón.
Medio
Unas 6 horas
Roseta y tulipán bien definidos. Aquí ya no se trata solo de hacer el dibujo, sino de la definición final y de centrarlo en la taza.
Avanzado
Unas 8 horas
Hasta los dibujos de competición, como el cisne.
El precio y el certificado dependen del nivel y de la certificación que elijas. Pregúntanos y te lo contamos.
PARA EQUIPOS
En tu local, con tu máquina.
¿Tienes una cafetería? Damos el curso a tu equipo en tu barra y con tu propia máquina. Aprenden con la cafetera y la leche con las que trabajan cada día.
QUIÉN LO DA
José Manuel Tenas, responsable técnico de Tecnalium.
- Certificador de Latte Art Grading.
- Juez técnico y sensorial de Forum Café desde 2009.
- Juez sensorial de los Campeonatos de AeroPress de España desde 2022 y del campeonato internacional de Foz.
- Q Grader de arábica.
- Técnico de cafeteras desde 1995.
Preguntas frecuentes
¿Qué niveles tiene el curso de latte art?
Tres: básico, medio y avanzado. Se empieza por el corazón y en el nivel avanzado se llega a dibujos como el cisne.
¿Dais el curso de latte art en mi cafetería?
Sí. Lo damos al equipo en su propia barra y con su propia máquina.
APÚNTATE
Cuéntanos qué curso quieres y te llamamos.
Dinos qué nivel buscas, dónde prefieres hacerlo y cuántos sois. Te contamos fechas y precio. Si lo prefieres, por WhatsApp o por teléfono: 686 470 498.
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